Sieger 2011 Innovationswettbewerb
Aktuelles

Über uns

Tradition ist unsere Verpflichtung

Seit der Firmengründung 1893 liegt uns Ihre Zufriedenheit und die höchste Qualität und Frische unserer Produkte besonders am Herzen. Das ist Familientradition.
Die Fleischerei Mirbach ist Garant für höchsten Genuss aus handwerklicher Produktion.

Grundlage dieser Produktion ist Fleisch von ausgesuchten, regionalen Bauernhöfen, die nach strengen Richtlinien eine kontrollierte und artgerechte Tierhaltung betreiben. Die Kontrolle durch unabhängige Tierärzte und Futtermittelkontrolleure gibt uns und Ihnen die Sicherheit, nur Fleisch von gesunden Tieren auf den Tisch zu bekommen.

Um den ursprünglichen, natürlichen Geschmack zu bewahren, verwenden wir bei der Herstellung unserer über 100 Fleisch- und Wurstspezialitäten erlesene Naturgewürze. Die tagesfrische Zubereitung ist bei uns dabei selbstverständlich.

Neben der bei der Fleischerei Mirbach traditionell üblichen Herstellung von Brüh-, Koch-, Roh- und Dauerwurst, sowie rohen und gekochten Schinkenwaren, werden natürlich auch saisonale Spezialitäten angeboten. Hierzu zählen im Frühjahr die Pfannenfertigen Ragouts, im Sommer natürlich unsere sehr reichhaltige Auswahl an immer neuen Grillspezialitäten und im Winter die diversen Braten und Pfannenartikel.

Last, but not least umfasst unser Angebot auch alle Bereiche eines modernen Partyservice:

Wir bieten Ihnen das, was zu einem gelungenen Fest dazugehört. Wir verwöhnen nicht nur Ihre Gäste, sondern auch Sie. Damit Sie sich entspannt auf Ihr Ereignis vorbereiten können, gehören folgende Punkte zu unserem:

Party- und Event-Service

  • Qualität unserer Produkte auf höchstem Niveau
  • kulinarische Raffinessen für jeden Gaumen
  • Freundlichkeit und Service durch Fachpersonal
  • Kreativität und Flexibilität in Entwicklung und Ausführung
  • Perfektion in Logistik und Organisation

News & Aktuelles

Uwe Zanthoff präsentierte seine Metzgerpralinen im Düsseldorfer Landtag auch Wirtschaftsminister Harry K. Voigtsberger. Anläßlich der Ausstellung Innovationen &...
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