Bei uns gibt es jeden Dienstag Bratwurst. Das ist eine lange Tradition aus meiner Jugend und daher haben wir auch eine Menge Vergleichsmöglichkeiten. Diese grobe, frische Bratwurst ist einfach Klasse. Sie lässt sich toll braten, hat viel Geschmack und wenig Fett.
Die kommt mir immer wieder gern in die Pfanne.
Mann o mann, der Gekochte Schinken und die gefüllte Bauchrolle sind der Hammer. Diese und noch viele andere Beispiele zeigen, dass man hier mit Herz und Verstand Wurst herstellt. Ich freue mich jedes Mal auf den Einkauf in der Fleischerei und das immer nette Gespräch mit den Damen hinter der Theke.
Ich bin immer wieder begeistert! Ob ich ein ein Lunch Paket für die Fahrt zu einer Messe brauche oder ganz kurzfristig anrufe, weil das Messe-Aufbauteam sich für das leckere Mittagessen entschieden hat. Hier hat man in Minutenschnelle etwas gezaubert und zur Mitnahme hergerichtet. Inklusive allem.
